A las 18:00h en punto, se inicio la nueva edición del Summer End el pasado 26 de Agosto de 2016 en su séptima edición. En esta ocasión han aumentado el tiempo en un día más, pasando a ser dos jornadas de música, la primera, como anteriormente gratuita, y una segunda jornada donde se cobraba una entrada. También a cambiado su lugar de emplazamiento, de la Plaza Mayor de Simancas se paso a la Plaza, en esta ocasión de toros. de la cercana localidad, a Valladolid, de Arroyo. La primera formación en subirse a uno de los dos escenarios preparados al efecto fueron los locales La Noche de la Iguana. Nacho Prada, a la guitarra y voz; Fran Baeza en el bajo; María Ordoñez en la batería; Miguel Valls en la guitarra y Pablo Pelanas en la guitarra.
La Noche de la Iguana, formación que desde el 2012 se intenta hacer un hueco en el universo musical, presentaron su trabajo «No pienses en el oso blanco», cumpliendo con la difícil labor de abrir un festival, donde la gente todavía no acaba de acudir, y el ambiente puede ser algo desalentador. Una banda interesante con un rock oscuro, interpretado con energía.